Disco de Ferro Lixado Arado 43 cm
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Disco em ferro lixado arado 43 cm de diâmetro
Disco com ampla superfície para cozinhar todos os seus tipos de carnes ou alimentos favoritos. Fabricado em aço - não deforma e nem quebra) esquenta muito rápido, economizando tempo.
Possui cabos soldados na própria base, trazendo segurança e robustez. Perfeito para preparar refeições como massa no disco, bifes e lanches rápidos de forma segura.
Chapa com inclinação, o centro mais fundo que as bordas. É atóxico, não libera toxinas nos alimentos.
Conservador de calor: mantém os alimentos aquecidos por mais tempo. Como possui característica normal de formar a "ferrugem" no produto, isso tem solução, seguindo as dicas:
1- lave sempre com sabão neutro e nunca use abrasivos que possam retirar a camada protetora do produto;
2- ao longo do tempo a camada protetora aplicada será substituída por uma camada formada naturalmente na superfície do ferro, principalmente após o uso com frituras, o ferro passará a uma cor mais clara, aspecto "esbranquiçado";
3- após o uso, sempre seque ao fogo, até que o produto fique bem seco. Unte-o com óleo e guarde em local seco;
4- Evite armazenamento de alimentos e outros, evitando assim, após horas, o processo de oxidação ou escurecimento dos alimentos, por exemplo, sendo que não significa perda de qualidade, mas sim, demonstra as propriedades do ferro.
O disco vem protegido com uma camada de óleo para evitar oxidação pela umidade de armazenamento, logo é importante realizar o processo de limpeza antes do primeiro uso, com detergente neutro e esponja. Na primeira oportunidade de uso, aqueça fogo baixo, como se estivesse preparando alimentos. Após pode usar naturalmente com chama alta.
Observação: Utilize um pano ou luvas adequadas para tocar nos cabos, quando aquecidos.
Medidas e Peso aproximados -
Diâmetro: 43 cm -
Altura do centro até o final da borda: 4,5 cm -
Espessura da Chapa: 2,5 mm -
Largura entre cabos: 54,5 cm -
Peso: 3.420 gr
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