Produto de ferro fabricado nacionalmente através de fundição e após usinagem.
Possui 02 alças em madeira que evitam o super aquecimento e facilitam o transporte, as quais são parafusadas em hastes fundidas junto ao corpo da caçarola.
Especial para preparo de quantidades maiores e para grupo de pessoas. Excelente p/polenta, risotos, ‘carreteiro’, carne de porco e quaisquer outros cozimentos.
Por ser de ferro é mais saudável. Não deforma. Econômico, porque retém mais o calor. Consome menos gás ou lenha. Indicada para manter nossa saúde. Evita anemia.
Possui característica normal de formar a 'ferrugem' no produto, mas isso tem solução, seguindo as dicas:
1- sempre lave o produto com sabão neutro e nuca use abrasivos que possam retirar a camada protetora do produto;
2- Ao longo do tempo a camada protetora aplicada, será substituída por uma camada formada naturalmente na superfície do ferro, principalmente após o uso com frituras, onde o ferro passará a uma cor mais clara, aspecto 'embranquecido'.
3- Após o uso, sempre seque ao fogo, até que o produto fique bem seco. Unte-o com óleo e guarde em local seco;
4- Evite armazenamento de alimentos e outros, evitando assim, após horas, o processo de oxidação ou escurecimento dos alimentos (como exemplo), sendo que não significa perda de qualidade, mas sim, demonstra as propriedades do ferro;
Dicas para o 1º uso: coloque uma quantidade de alimentos gordurosos para ferver, como fogo baixo, como se estivesse preparando alimentos. Após realize o processo de lavagem citado anteriormente e seu produto estará pronto para uso.
Obs.:
1- Evite retirar o produto super aquecido e levar a choques com água fria, pois isso pode danificar seu produto.
MEDIDAS APROXIMADAS
CAÇAROLA SEM TAMPA:
Altura: 14,5cm -
Largura: 42,5cm -
Profundidade: 33,2cm -
Peso: 7.000gr -
Ø Interno Superior: 31,8cm -