Frigideira de Ferro com Tampa nº 26 - 1,8 litros
Frigideira fabricada em ferro fundido nº 26, com tampa de vidro temperado e saída de vapor.
Pode ser usada tanto sobre o fogão ou queimador. Por ter tampa de vidro, permite ver a comida sendo preparada. Possui alça fundida no corpo do produto e um cabo revestido em madeira.
Especial para frituras em grandes quantidades: peixes, aves, suínos, gado e outros. Por ser de ferro é mais saudável.
Não deforma. É econômica, pois retém o calor por mais tempo.
Produto possui característica normal de formar ferrugem, mas tem solução, basta seguir as orientações: sempre lave o produto com sabão neutro e nunca use abrasivos que possam retirar a camada protetora do produto. Ao longo do tempo a camada protetora aplicada será substituída por uma camada formada naturalmente na superfície do ferro, principalmente após o uso com frituras, o ferro passará a uma cor mais clara, aspecto esbranquecido.
Após o uso, sempre seque ao fogo, até que o produto fique bem seco. Unte-o com óleo e guarde em local seco. Evite armazenamento de alimentos e outros, assim, após horas, o processo de oxidação ou escurecimento dos alimentos. Sendo que isso não significa perda de qualidade, mas sim demonstra as propriedades do ferro.
Dica para o 1º uso: Coloque uma quantidade de alimentos grodurosos para ferver, com fogo baixo, como se estivesse preparando os alimentos. Após, realize o processo de lavagem, e seu produto estará pronto para o uso.
Medidas aproximadas:
Diâmetro: 26 cm;
Capacidade: 1,8 litros
Peso com Tampa: 3,150 kg
Comprimento do cabo: 15,5cm
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